Lizozim Nedir, Lizozim Enzimi Ne Demektir, Kim Tanımlamıştır

Lizozim tükürük, gözyaşı, ter ve mukus gibi vücut salgılarında bulunan bir enzim. Bazı bakterileri yok edebilir.

Bakterilerin hücre duvarını parçalayan bir enzim olan lizozim, bağışıklık sisteminin bir ögesidir, bakteriyel enfeksiyon riskini azaltır.

Alexander Fleming tarafından 1922’de tanımlanmıştır.