Enamelin Nedir, Ne Demek, Hakkında Bilgi

0
33

Enamelin diş minesinin gelişiminde bulunan bir proteindir. Gelişmekte olan minenin yaklaşık % 30’u proteindir ve bu kısmın % 1’den daha az bir miktarını enamelin oluşturmaktadır. Enamelin proteolitik bir enzim değildir ve diğer mine proteinlerini indirgemez.