Doymamış Yağ Nedir?

Organizmalarda bulunan yağlar C(karbon),H(hidrojen) ve O(oksijen)’atomlarından oluşmuştur.

>

Organizmalarda bulunan yağlar C(karbon),H(hidrojen) ve O(oksijen)’atomlarından oluşmuştur.

Yandaki yağ oluşum formülünde görüldüğü gibi yağın yapısına katılan yağ asitlerinin 2 C(karbon) atomu arasında çift bağ var ise bunlara ” Doymamış Yağ ” Denir

İlgili konular:

1. Doymuş Yağ Nedir?
2. Lipid Nedir?
3. Karbonhidrat Nedir?
4. Protein Nedir?