Nedir ?
Diyastaz Nedir? Diyastaz Anlamı ve Hakkında Bilgi
Sözlüklerde geçen anlamı : “diyastaz” ne demek?1. Nişastayı dekstrin ve glikoz durumuna getiren, tükürükte ve pankreasın salgısında bulunan bir enzim Diyastaz
kelimenin ingilizcesi: diastase
Köken: Fransızca