B3 Vitamini (niasin)

Et, balık ve kuruyemişlerde bulunan ve NAD ile NADP koenzimlerinin içeriklerinden olan, solunum için önemli bir vitamindir. Yetersizliğinde pellagra görülebilir.

Diğer adı niasin olan B3 vitamini, karbonhidrat metabolizmasında B1 ve B2 vitaminleriyle beraber işlev görür. B1 ve B2 vitaminleri ile B 3 vitamini enerji vitaminleri diye de bilinir.

Gıdalarla alınan triptofandan vücut vitamin B3 ü elde edebilir. Vücud triptofanı B3 vitamininin oluşturulmasında kullanır.

B3 Faydaları Nelerdir ?

• • B 3 vitamini sağlıklı sinir sistemi için gereklidir.
• • Karbonhidrat protein ve yağın vücutta kullanılmasını gerçekleştirir.
• • Enerji üretimine yardımcıdır.
• • Pelagrayı önler. B3 eksikligi ile oluşan hastalık olan pellegra tedavi edilmezse ölümcül sonuç doğurur.

Vitamin B3 Hangi Besinlerde Bulunur ?

• Süt
• Peynir
• Yumurta
• Et
• Patates
• Kahve
• Ton balığı
• İncir