Altın çilek Nedir Ne Demek, Anlamı Hakkında Bilgi

33

Altın çilek nedir? Anavatanı Orta Amerika ve Güney Afrika ülkeleri olan meyvenin üretimine Türkiye’de yeni başlanmıştır Yuvarlak bir meyve olup ağırlığı 5-7gr arasındadır. Pürüzsüz ,kolay şekil alan, parlak ve turuncu-sarı bir dış yüzeye sahiptir. Özü sulu ve içerisinde çok ufak açık sarı çekirdekleri vardır. Ham meyvesi mayhoştur. Dinlendirildiğinde tadı tatlılaşır. Son dönemin en ilgi çeken ve zayıflatan besinlerinden birisi olarak yansıtılan bu ürün kilo vermek isteyenlerin gözdesi olmuştur. Yüksek lifli özelliğiyle metabolizmayı hızlandırdığı ileri sürülmektedir. Altın çilek taze olarak, kurutulmuş olarak tek başına veya meyve ve sebze salatalarında diğer ürünlerle beraber de tüketilebilir. Reçellerde, keklerde, soslarda ayrıca çikolata ile kaplanıp tatlılarda kullanılabilir. Altın Çilek Zayıflatır mı? Altın çilek ürünlerinin zayıflamayı sağladığı televizyon programlarına katılan bazı doktorlar tarafından yalanlanmış, sadece pazarlamaya yönelik olduğu ileri sürülmüştür.